Sollten Sie Getreide in Hundefutter vermeiden?

'Getreide' scheint das aus fünf Buchstaben bestehende 'schmutzige' Wort der Welt der Hundefutter zu sein. Erwähnen Sie, dass Sie Ihrem Hund Körner füttern und möglicherweise aus bestimmten Foren oder Facebook-Gruppen ausgeschlossen werden. Tatsache ist, dass jeder Hund ein Individuum ist und keine Diät für eine ganze Art geeignet ist. Sind Körner in Hundefutter für einige Hunde problematisch? Absolut. Machen andere Diäten, die einige Körner enthalten, gut? Sie wetten.



Schauen wir uns Getreide und Hunde genauer an, damit Sie selbst entscheiden können, was für Ihren Hundebegleiter am besten ist.

Erstens: Was sind Körner?

Getreide sind die Samen von Gräsern, sogenannte Getreidekulturen, die als Lebensmittel angebaut werden. Sie sind komplexe Kohlenhydrate aus Stärke (lange Ketten von Zuckermolekülen) und Ballaststoffen. Während der Verdauung zerlegt das Enzym Amylase Stärken in einfache Zucker wie Glukose, die vom Körper als Energie verwendet werden. Ballaststoffe in Vollkornprodukten sind unverdaulich, bieten jedoch bestimmte gesundheitliche Vorteile. Einige Körner enthalten Gluten, ein umstrittenes Protein auf pflanzlicher Basis, während andere Körner glutenfrei sind.



Die häufigsten sind:

Glutenhaltige Körner

Weizen



Weizen. Fotografie rasilja | Thinkstock.

  • Gerste
  • Roggen
  • Dinkel
  • Weizen

Glutenfreie Körner

Reis.

Reis. Fotografie mtphoto19 | Thinkstock.

  • Mais
  • Hafer (stellen Sie sicher, dass sie als „zertifiziert glutenfrei“ gekennzeichnet sind, da sich während der Verarbeitung Gluten einschleichen kann)
  • Reis

Eine separate Kategorie, die als „Pseudokörner“ bezeichnet wird, umfasst die Samen von breitblättrigen, buschigen Sträuchern oder Pflanzen anstelle von Gräsern.

Diese schließen ein:

Andenhirse.



Andenhirse. Fotografie mayakova | Thinkstock.

  • Amaranth
  • Buchweizen
  • Nation
  • Andenhirse
  • Teff

Wildreis ist nicht wirklich Reis, sondern ein Wassergras. Körner können entweder 'ganz' oder 'raffiniert' sein.

Bei Vollkornprodukten bleibt der gesamte Samen intakt, einschließlich:

  • Kleie. Die hartfaserreiche äußere Schicht oder Schale des Samens. Reich an B-Vitaminen und Spurenelementen.
  • Keim. Der Kern oder Samen des Samens. Enthält Vitamin E, B-Vitamine, Antioxidantien und Fette auf pflanzlicher Basis.
  • Endosperm. Der größte Teil des Samens. Enthält stärkehaltige Kohlenhydrate und etwas Protein.

Bei raffinierten Körnern wurden Kleie und Keime des Samens entfernt, sodass nur das stärkehaltige Endosperm zurückblieb. Raffinierte Körner sind weniger nahrhaft als Vollkornprodukte und erhöhen den Blutzucker schneller. Brauner Reis ist ein Vollkorn, während weißer Reis raffiniert wird.

Können Hunde Getreide verdauen?



Ja, Hunde können Getreide verdauen. Obwohl Hunde keine Speichelamylase produzieren, produzieren sie Pankreas-Amylase, wodurch sie Stärken verdauen können. Die neuesten DNA-Untersuchungen zeigen, dass die meisten modernen Hunderassen auf europäische Hunde vor etwa 7.000 Jahren zurückgehen. Dies ist die gleiche Zeit, in der landwirtschaftliche Gesellschaften entstanden und Hunde Abfälle von den Feldfrüchten der Bauern gefressen hätten, darunter Mais, Süßkartoffeln, weiße Kartoffeln, Weizen und Reis. Diese Agrargeschichte könnte erklären, warum moderne Hunde mehr Kopien als Wölfe des AMY2B-Gens haben, die zur Herstellung von Pankreas-Amylase erforderlich sind. Dieses Gen ist auch in der Bauchspeicheldrüse von Hunden 28-mal aktiver als bei Wölfen.

Warum Hunde mit Getreide füttern?

Hunde können Glukose für Energie aus Fett und Eiweiß in der Nahrung synthetisieren. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Körner keinen Zweck erfüllen. Hier sind einige Vorteile von Nahrungsgetreide:

  • Ballaststoffe aus Vollkornprodukten können das Verdauungssystem regulieren, als Nahrung für die guten Darmbakterien dienen und Giftstoffe aus dem Körper entfernen.
  • Lösliche Ballaststoffe wie Hafer helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und die Nährstoffaufnahme zu verbessern.
  • Vollkornprodukte enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen.
  • Getreide kann den Kaloriengehalt einer Diät reduzieren und gleichzeitig sättigende Ballaststoffe liefern, was einen nützlichen Zweck bei der Gewichtsreduktion erfüllt.
  • Energie auf Kohlenhydratbasis aus Getreide kommt Hunden mit bestimmten Erkrankungen zugute, z. B. Hunden mit Nieren- oder Lebererkrankungen, die eine proteinreduzierte Ernährung benötigen, oder Hunden mit Pankreatitis und Darmkrankheiten, die eine fettarme Ernährung erfordern.
  • Nach der Traditionellen Chinesischen Medizin stärken Vollkornprodukte die Energie oder das Qi und das Blut des Körpers.
  • Getreide ist eine wirtschaftliche Energiequelle für hausgemachte Diäten.

So holen Sie das Beste aus Getreide in Hundefutter heraus:

Das Einweichen der Körner in Wasser vor dem Kochen hilft, die Anti-Nährstoffe zu reduzieren.

Das Einweichen der Körner in Wasser vor dem Kochen hilft, die Anti-Nährstoffe zu reduzieren. Fotografie aetb | Thinkstock.

  • Die Körner vor dem Kochen mindestens 12 Stunden lang einweichen, um Antinährstoffe wie Phytinsäure zu reduzieren, die an bestimmte Mineralien bindet und deren Verfügbarkeit verringern kann.
  • Kochen Sie die Körner gut, um die Anti-Nährstoffe weiter zu reduzieren und die Verdaulichkeit zu erhöhen.
  • Wählen Sie die Getreideart, die den Bedürfnissen Ihres Hundes entspricht. Vollkornprodukte sind nahrhafter und spitzen den Blutzucker nicht wie raffinierte Körner. Sie sind jedoch nicht für alle Hunde geeignet. Hunde mit Magen-Darm-Problemen verdauen weißen Reis normalerweise besser als braunen, während Hunde mit Nierenerkrankungen braunen Reis aufgrund des hohen Phosphorgehalts meiden sollten.
  • Vermeiden Sie Mais, Weizen und alle glutenhaltigen Körner.
  • Füttern Sie niemals gentechnisch veränderte Körner.
  • Entscheiden Sie sich für nahrhaftere „Pseudokörner“ wie Buchweizen oder Quinoa.
  • Vermeiden Sie Lebensmittel, die Getreide als Ersatz für hochwertiges tierisches Protein verwenden.
  • Lassen Sie die individuellen Bedürfnisse Ihres Hundes bestimmen, ob und wie viel Getreide in die Ernährung aufgenommen werden soll.

Probleme mit Getreide in Hundefutter

Probleme entstehen, wenn Getreide hochwertiges tierisches Eiweiß ersetzt. Mais und Weizen - zwei der fünf Hauptzutaten, von denen bekannt ist, dass sie bei Hunden Nahrungsmittelempfindlichkeiten verursachen - werden manchmal anstelle von mehr bioverfügbarem tierischem Protein in Hundefutter verwendet. Gluten hat zu einer Vielzahl von entzündlichen Gesundheitsproblemen beigetragen. Beispielsweise sind Irish Setter aus dem Vereinigten Königreich für eine glutenempfindliche Enteropathie prädisponiert, eine Erkrankung, die der Zöliakie beim Menschen ähnelt.

Um Probleme zu vermeiden, sollten Körner in ihrem richtigen Kontext - als Kohlenhydrate - betrachtet und angemessen verwendet werden.

Die Quintessenz über Getreide in Hundefutter

Wenn ein Hund nicht an einer Unverträglichkeit gegenüber Getreide oder einer Malabsorption von Kohlenhydraten leidet, kann eine kleine Menge glutenfreien Getreides als Teil einer gesunden Ernährung dienen.

Erzähl uns:Fütterst du deine Hundekörner oder vermeidest du sie? Was denkst du über Getreide in Hundefutter?

Dieses Stück wurde ursprünglich im Jahr 2017 veröffentlicht.

Vorschaubild: Fotografie androsov58 | Thinkstock.

Können Hunde zweisprachig sein?

Diana Laverdure-Dunetz, MS, ist Hundeernährungswissenschaftlerin und Co-Autorin von zwei Büchern, darunter C. Jean Dodds, D.V.M.anine Nutrigenomics: Die neue Wissenschaft der Fütterung Ihres Hundes für optimale Gesundheit. Ihr Online-Kurs Complete Canine Nutrition finden Sie unter myhealthydog.dog.

Anmerkung des Herausgebers:Dieser Artikel erschien in der Zeitschrift Dogster. Haben Sie das neue Dogster-Printmagazin im Handel gesehen? Oder im Wartezimmer Ihres Tierarztbüros? Melden Sie sich jetzt an, damit das Dogster-Magazin direkt an Sie geliefert wird!